Leche fórmula ¿en la Blockchain?

Dos multinacionales europeas, Nestlé y Carrefour han estado trabajando juntas con la plataforma IBM Food Trust.

Hoy, Nestlé y Carrefour anunciaron que los clientes podrán verificar la autenticidad de una gama de productos de fórmula de leche para bebés utilizando la tecnología blockchain.

La plataforma IBM Food Trust se basa en la tecnología Hyperledger. Según su sitio web oficial, la solución blockchain está destinada a permitir a los clientes verificar el origen o la autenticidad de los productos. Lo que lleva a una mayor transparencia en las cadenas de suministro que lo utilizan.

Después de un piloto exitoso que permitió a los clientes acceder a datos de blockchain sobre el puré Mousline , las dos multinacionales han anunciado un segundo producto para el servicio. Usando sus teléfonos inteligentes, los clientes podrán escanear un código QR y encontrar información acerca de las fórmulas infantiles Guigoz (C) Bio Two and Three, dos productos de fórmula para leche para bebés.

“Que lo que están comprando es realmente genuino”

Según un informe sobre Yahoo Francia , los representantes de las dos compañías recientemente hablaron sobre la mayor transparencia. Que brinda a las líneas de productos que utilizan el sistema. Comentaron sobre la facilidad con que los clientes podían acceder a la información sobre el origen de los productos. Y así confirmar que lo que están comprando es realmente genuino.

Después del piloto de abril, Vineet Khanna, vicepresidente senior de la cadena de suministro global de Nestlé, dijo:

“Estamos utilizando esta tecnología para brindar más transparencia a nuestros productos al proporcionar información precisa, confiable e imparcial. Eso beneficiará a toda la cadena de valor, incluidos los minoristas y los consumidores”.

Diferentes aplicaciones para la cadena de bloques

Aunque la criptomoneda Bitcoin fue la primera aplicación exitosa de blockchain, la tecnología está encontrando rápidamente casos de uso en otras industrias. Hasta ahora, se está adoptando principalmente como un medio para proporcionar mayores garantías de la autenticidad de un producto o material. También se han dado a conocer los esfuerzos de personas como en el New York Times. Que pretenden utilizar la tecnología para mejorar los estándares de presentación de informes en la industria del periodismo.

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